Sosialisasi Hasil Perikanan

Klungkung (Metrobali.com)-

Guna meningkatkan kualitas hasil pengolahan ikan di pemindangan kusamba, Universitas Warmadewa bersama Dirjen P2HP pusat
menggelar sosialisasi akselerasi perecepatan, pengembangan dan peningkatan operasionalisasi sentra pengolahan hasil perikanan. Sosialisasi dilakukan di koperasi LEPP Mina Segara Dana , Senin (30/3).

Dalam sosialisasi tersebut hadir Wabup Kasta, yang didampingi Camat Dawan A.A Putra Wedana, Prof. Pandit dari Universitas Warmadewa, serta Dr. Simson Masengi dari Dirjen P2HP pusat.

Adapun beberapa hal yang dibahas antara lain tata cara pengolahan hasil perikanan agar kualitasnya meningkat Sehingga pemasarannya akan lebih luas, tidak hanya dipasar lokal.

Wabup Kasta dalam sambutannya sangat mengapresiasi sosialisasi ini, dan berharap dengan pengarahan langsung seperti ini, nantinya kualitas  dan kemasan pindang kusamba menjadi lebih baik. Sehingga berani bersaing dengan kualitas pindang yang lebih bagus. “Mohon dibimbing kearah yang lebih baik bagi masyarakat pemindangan menjadi lebih maju” ujar Wabup Kasta.

Diakhir sosialisasi masyarakat mengharapkan bantuan, seperti tungku, meja dan box cool, guna meningkatkan kualitas hasil pemindangan. RED-MB