Penilaian UKM 2

Klungkung (Metrobali.com)-

Bupati Klungkung I Nyoman Suwirta menyambut langsung kedatangan Tim Penilai dalam lomba UKM tingkat Provinsi di Dusun Pundukdawa Desa Pesinggahan Dawan (11/6) Kamis . UKM “Candra Mandiri” yang bergerak dalam pengolahan hasil ikan terbaik menjadi Duta yang mewakilki Kabupaten Klungkung dalam lomba UKM tingkat Provinsi. Dalam lomba ini, Bupati Suwirta didampingi olehKadis. PPK (Perikanan Peternakan dan Kelautan) IGN Badiwangsa menyambut Kedatangan Tim Provinsi yang dipimpin oleh Kadis. PPK Provinsi Made Gunaja serta dihadiri oleh anggota Poklahsar (Kelompok Pengolahan dan Pemasaran) Candra Mandiri, FKPD Kecamatan Dawan serta dari jajaran terkait lainnya.

Dalam laporan Ketua Poklahsar Candra Mandiri, Ni Komang Ayu Sutami menuturkan bahwa Poklahsar Candra Mandiri ini awalnya terdiri dari beberapa Kelompok UKM. Kemudian setelah menyadari bergabung dan menjadi satu wadah sangat menguntungkan, kamipun dikukuhkan pada tahun 2011. Produk yang dikembangkan dalam UKM Poklahsar ini diantaranya jajan matahari dari rumput laut, pia rumput laut, steak rumput laut dan masih banyak lagi yang bahan dasarnya dari rumput laut. Dalam perkembanganya pemasaran produk disalurkan langsung lewat usaha dagang yang dibentuk menjadi UD. Candra Mandiri serta memasarkan melalui swalayan, karya seni, group hardys, Tiara Dewata dan tempat lainnya. Ketua UKM Candra Mandiri meminta agar melakukan penilaian dengan sungguh-sungguh dan obyektif, karena lomba ini menjadi tolok ukur dari pembinaan yang dilakukan oleh Dinas PPK dan apabila ada kekurangan agar diberikan pembinaan untuk menjadi sempurna.

Menurut Kadis. PPK Provinsi Bali Made Gunaja mengatakan maksud dilaksanakan kegiatan lomba usaha kecil pengolahan ini sebagai wadah pembinaan untuk meningkatkan peran serta aktif seluruh komponen masyarakat perikanan khusunya para pengolah hasil perikanan dalam pembangunan perikanan bidang pengolahan secara berkelanjutan. Sedangkan tujuan dari perlombaan ini yaitu untuk memotivasi usaha kecil pengolahan hasil perikanan agar lebih berprestasi dalam meningkatkan produktivitas usaha dan dalam pengembangan produk bernilai tambah. Kemudian disampaikan yang menjadi kriteria penilai ditinjau dari aspek teknis, aspek bisnis dan aspek kelembagaan.

Dalam arahannya, Bupati Suwirta menyampaikan agar dapat memberikan pembinaan kepada UKM kepada Poklahsar Candra Mandiri serta UKM lainnya karena dari keunggulan yang disampaikan masih banyak kekurangan yang perlu mendapatkan pembinaan. Terkait dengan pemasaran yang dilakukan lebih banyak keluar daerah, Bupati Suwirta menyarankan agar kita didaerah menggunakan dan mengkonsumsi produk olahan yang dibuat oleh masyarakat melalui UKM ini. Bupati Suwirta mengajak masyarakat agar memanfaatkan produk olahan sendiri karena ini salah satu cara untuk melakukan pemberdayaan pada usaha kecil
dan menengah. Untuk ini, Bupati Suwirta menghimbau agar melakukan kerjasama dengan para instansi dan pihak swasta dalam kegiatan agar menggunakan konsumsi dari olahan produk lokal dari UKM. SUS-MB