MENU makanan seafood biasanya ditemukan di tepi pantai. Meski hanya beberapa meter dari bibr Pantai Kuta, namun Fish & Co., restoran asal Singapura yang membawa konsep bersantap seafood di pinggir pantai ke tengah kota. Restoran itu benar-benar menghadirkan nuansa pinggir pantai dengan membuka cabang terbarunya di Kuta, Bali. Restoran yang sebelumnya sudah membuka 11 gerai di Jakarta dan Surabaya, hadir memboyong konsep dan menu seafood andalan di Beachwalk Kuta lantai 1 #C-2 sejak 15 Juni 2012.

Gerai ke-12 ini hadir berbeda dengan gerai-gerai sebelumnya karena dilengkapi dengan full bar concept baik indoor maupun outdoor, yang tidak hanya memberikan kenikmatan bersantap, tapi suasana baru seperti berada di atas dek dermaga. Tidak hanya itu, melengkapi konsep bersantap di pinggir pantai, Fish & Co. Beachwalk Kuta ini juga dihadirkan dengan interior yang intim dengan suasana nautical lewat interior dining area yang ditata layaknya pesisir pantai dengan dominasi warna biru dan putih dilengkapi dengan pernak-pernik khas laut.

Ragam Menu yang ditawarkan pun merupakan yang menjadikan Fish & Co sebagai favorit di kalangan seafood lover. Kekuatan Fish & Co. terletak pada tekstur ikan renyah di luar dan lembut di dalam, yang akan segera lumat pada gigitan pertama. Menu andalan pertama adalah Fish & Chips yang dikenal sebagai “The best Fish & Chips in town!”, menggunakan ikan dori impor dari Vietnam yang digoreng kering dan dibubuhi saus andalan lemon butter sauce dan disajikan dengan kentang goreng. Menu andalan lainnya yaitu Seafood Platter. Satu pan yang berisi bermacam-macam seafood seperti ikan, cumi, udang, kerang dengan saus lemon butter dilengkapi paella rice dan kentang merupakan pilihan yang tepat untuk berbagi.

Bersamaan dengan pembukaan gerainya di Bali, Fish & Co. juga sekaligus memperkenalkan tiga menu baru yang termasuk dalam rangkaian Fish & Chips Around The World, yakni Arctic Fish & Chips, Italia Fish & Chips, serta Africa Fish & Chips.
“Sebelumnya kita sudah memiliki menu fish & chips dari lima negara, yakni Singapura, Jepang, Amerika, Philipina dan Indonesia, kini kami menambah lagi 3 negara dari Artik di Kutub Utara, Italia dan Afrika,” papar Henky Rusli, Fish & Co. Indonesia. Selain itu,  Henky juga menambahkan dalam waktu dekat Fish & Co. akan menambah menu spesial khas Bali. “Kedepannya kami akan menghadirkan menu fish & chips khas Bali,” tambahnya.

Selain menu untuk orang dewasa Fish & Co. juga menyediakan menu anak-anak dengan teman-teman laut yang imut. Paket menu anak-anak ini tersedia dengan 5 pilihan menu berupa menu seafood andalan seperti “captain hook”, “mermaid rings”, “fish tales” serta menu pasta seperti “bow line” dan “pirates’ treasures”. Menu anak-anak di Fish & Co. sekaligus berperan sebagai “placemat” dengan berbagai macam variasi permainan. Jadi sambil memilih dan menunggu makanan, anak-anak bisa sambil mewarnai dan bermain dengan aneka permainan lucu. Disediakan pula pensil mewarnai untuk anak-anak di Fish & Co. Setiap pembelian menu anak-anak, akan didapatkan pula “fishy friends” yaitu boneka dengan bentuk binatang khas laut yang menggemaskan. BOB-MB