Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Jembrana Targetkan Jadi lumbung Kedelai Di Bali

Metro Bali
single-image

Jembrana Targetkan Jadi lumbung Kedelai Di Bali

Jembrana (Metrobali.com)

Kedelai merupakan salah satu komoditas  tanaman pangan di Indonesia , setelah beras dan jagung . Tanaman pangan ini  juga  memiliki potensi yang besar mengingat banyaknya bahan makanan yang berbahan dasar kedelai. Kebutuhan akan  kedelai semakin meningkat seiring dengan berkembangnya industri pangan, seperti tempe,tahu, dan  kecap., sehingga perlu diimbangi  dengan jumlah produksi kedelai terutama pada sektor pertanian kedelai.

Untuk itu provinsi Bali melalui Dinas  Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan  Provinsi Bali  terus menggenjot produksi kedelai.  Untuk Kabupaten Jembrana  sendiri saat ini  menjadi andalan produksi kedelai  dan ditargetkan menjadi sentra kedelai  di Bali. Tercatat , 50 persen petani kedelai  Bali ada di Kabupaten Jembrana. Tahun 2019 terdapat 722 hektar lahan pertanian dengan menanam varietas kedelai unggul  ( Kedelai Anjasmoro ). Sehingga ditargetkan produksi kedelai di Jembrana terus meningkat dan  mampu menjadi lumbung kedelai di Bali.

Hal itu disampaikan  Kepala Bidang Tanaman pangan dan holtikultura Dinas Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan  Provinsi Bali  I Wayan Sunarta, saat menghadiri Gerakan tanam dan panen kedelai Tahun 2019 di  subak tegal badeng timur, Jumat (08/11). Turut mendampingi Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Jembrana I Wayan Sutama, beserta  masyarakat subak Tegal Badeng Timur, Desa Tegal Badeng Timur, Kecamatan Negara.

Sunarta mengatakan , Jembrana sangat potensial  sebagai sentra pengembangan  kedelai , selain  memiliki lahan yang luas juga antusiasme petani di Jembrana  yang tinggi dan  serius dalam mengelola tanaman kedelai. “ Kami berharap  Kabupaten Jembrana bisa lebih mengembangkan lahan pertaniannya untuk tanaman kedelai lokal . Lahannya juga lebih luas.  Setelah produksi bagus ,dari sisi  pemasarannya , kita akan branding kedelai lokal agar mampu bersaing dengan kedelai import. Karena kedelai lokal kandungan gizinya tidak kalah,  lebih sehat tidak mengandung GMO (Genetically Modified Organisms), lebih natural  jika dibandingkan dengan kedelai import . Sehingga dari segi ketahanan pangan sangat terjamin  sebagai alternatif penyehatan dari sisi gizi, “  papar Sunarta.

Baca Juga :
Bandara Blimbingsari Banyuwangi Kembali Ditutup Akibat Raung

Sementara Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Jembrana I Wayan Sutama mengatakan untuk mendukung program  upaya khusus swasembada PAJALE BABE  (Padi Jagung Kedelai dan  Bawang dan Cabe ), kedelai  merupakan salah satu komoditas strategis dan potensi Jembrana sendiri sangat besar untuk mewujudkannya. Guna mendukung  tercapainya terget tersebut,  yang terpenting  menurutnya mesti melalui penerapan pola tanam yang tepat , yaitu Padi Palawija. “Kita terus menggenjot penanaman padi, namun disatu sisi lahan tersebut perlu untuk istirahat. Nah nanti kedelai  kita harapkan sebagai tanaman pangan yang mampu mengistirahatkan lahan sekaligus  menyuburkan kembali.  Sehingga nanti untuk potensi tanam padi pertama setelah ditanamai kedelai akan lebih baik”, cetusnya.

Terkait program  penanaman kedelai di Kabupaten Jembrana, dikatakan Sutama, pihaknya akan terus mengakomodir  berbagai petunjuk serta  program dari pemerintah Provinsi dan Pusat,. Hal itu guna memaksimalkan penanaman kedelai  kedepan. Ia juga sependapat kedelai lokal sangat  sehat untuk  mendukung konsumsi masyarakat, terutama  kepada masyarakat yang sedang dirawat karena sakit. “ Kedelai lokal kita sangat bagus  dan bergizi. Kita harapkan kedepan ada MOU dengan pihak rumah sakit agar menggunakan kedelai yang tidak mengandung  GMO (Genetically Modified Organisms),  kepada pasiennya, “ terang Sutama.  Selain itu , pihaknya  juga ingin mengembangkan varietas kedelai unggul davon dan degan untuk meningkatkan produktivitas kedelai.

Untuk di Jembrana sendiri , produktifitas kedelai  yang dihasilkan rata-rata sebesar 1,2 Ton /ha. Sedangkan total produksinya sebanyak 433,2 ton. ( Humas Pemkab Jembrana)

Bagikan :

Leave a Comment

Your email address will not be published.