banner-website-2-x-16cm

Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Rendang Belgian Blue menggoyang lidah warga Brussels

Chef William Wongso beserta tim berada di Brussel1

Chef William Wongso beserta tim berada di Brussel

Brussel (Metrobali.com)-

“Masakan Indonesia perlu diperkenalkan dengan konten lokal, karenanya digunakan daging Belgian Blue khas sini untuk membuat rendang,” ujar koki ternama William Wongso pada festival masakan Indonesia di Callens Café, Brussels, Belgia, yang digelar dari 8 sampai 9 September 2017.

Chef William Wongso beserta tim berada di Brussel dalam rangka melakukan perkenalan masakan Indonesia yang didukung oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI, KBRI Brussel, serta Kantor Pariwisata Indonesia di Paris. Rangkaian kegiatan dimulai dengan demonstrasi masak oleh Chef William di resepsi perayaan HUT ke-72 RI yang dihadiri 400 lebih orang dari kalangan diplomatik, pemerintah, pelaku bisnis di Belgia, Rabu, 6 September 2017 lalu.

Hasil Masakan

Respon masyarakat Belgia yang menikmati masakan Chef William sangat positif. Silvia Polidori, duta Klub Gastronomi Belgia menilai masakan Indonesia yang ditampilkan bercita rasa tinggi dan merefleksikan “jiwa” Indonesia.

Promosi gastronomi Indonesia akan terus diupayakan, seiring pelaksanaan Festival Europalia Indonesia di Belgia, di mana Indonesia menjadi negara tamu,menurut keterangan Ignatius Priambodo, pejabat penerangan KBRI Brussel.Festival Europalia merupakan pagelaran seni budaya terbesar di Eropa yang dilakukan setiap dua tahun. Dari Oktober 2017 hingga Januari 2018, Belgia dan negara-negara sekitar seperti Belanda, Prancis, Jerman, akan kedatangan ratusan seniman asal Indonesia.

Chef William Wongso beserta tim berada di Brussel

“Festival Europalia yang akan memperkenalkan budaya Indonesia ke publik Eropa diharapkan juga dapat memiliki dampak positif lainnya seperti meningkatkan jumlah wisatawan maupun kerja sama perdagangan dan investasi,”ujar Yuri Thamrin, Duta Besar Indonesia untuk Belgia. (kbribrussel/pen)

Dilaporkan Oleh  Ignatius Priambodo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *